packed lunch (lett. pranzo impacchettato) in italiano si può dire pranzo da asporto, confezionato (anche a..
Categoria : Cucina
pancake 1) è la tipica frittella (dolce o salata) della cucina anglosassone; 2) indica anche il cerone o fondotinta solido che si usa come trucco ..
parboiled (contrazione di partially boiled = bollito parzialmente) si riferisce a un trattamento del riso per preservarne le proprietà e soprattutto per evitare che scuocia, dunque il riso parboiled si può dire più chiaramente riso che non scuoce (o in senso più letterale ma meno comprensibile scottato o parzialmen..
plumcake (plum = prugna e cake = dolce) è un tipico dolce o torta anglosassone di pasta soffice di solito a base rettangolare (cfr. ..
popcorn (abbr. di popped corn = grano scoppiato) sono (chicchi di) granturco scoppiato, soffiato o arrostito, alternative secondarie rispetto all’anglicismo ormai ac..
porridge in italiano si può genericamente dire zuppa d’avena, anche se indica una precisa ricetta anglosassone tipica della prima c..
pudding in italiano si dice più chiaramen..
punch [1] è una bevanda alcolica che si serve calda che in italiano è stato anche adattato ..
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