2 commenti su: plumcake

  • Io mi ostino a chiamarlo “panfrutto”. Non sono sicuro, ma credo di averlo letto tempo fa in un libro di Pellegrino Artusi proprio come equivalente di “plumcake”, e da allora l’ho sempre chiamato così. Sbaglio? Forse “panfrutto” e “plumcake” son due cose diverse? Lascio la parola agli esperti. Buonasera

  • Non sono un esperto, ma credo che siano dolci equivalenti, anche se il plumcake è una ricetta che arriva dalla tradizione anglosassone, che si porta la sua nomencaltura, e ha una forma rettangolare.

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