food delivery, letteralmente la consegna del cibo, indica il settore della consegna di generi alimentari al dettaglio e di piatti pronti a domicilio attraverso corrieri, la ristorazione a domicilio, i ristoranti o i piatti a domicilio, consegnat..
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food design è l’ideazione o la progettazione di pietanze con un impiattamento o una presentazione decorativi, quindi l’arte dell’impiattare o della presentazione oppure indica il settore degli accessori da cucina, degli utensili firmati o in..
food designer è un progettista o disegnatore specializzato negli accessori ..
food porn designa la moda dilagante di fotografare e di condividere in Rete i piatti e il cibo che si mangiano o che si sono preparati, quindi con un’attenzione all’estetica che ha in comune con la pornografia il suscitare la voglia, in modo un po’ morboso, attraverso la raffigurazione esplicita (piatti da mangiare con gli occhi, pietanze che seducono), ma anche la condivisione della sfera privata (mostrare ciò che si mangia). La locuzione inglese è diventata una vera e propria categoria o etichetta (#foodporn, cfr. → hashtag) per rintracciare queste fotografie sulle reti sociali. In italiano non circolano alternative per indicare questa mania (ossessione, moda) di fotografare..
food truck in italiano si dice chiosco furgone o camion ristorante (cfr. → truck), cioè un furgone attrezzato per la cucina e la vendita del cibo d..
foodie è un amante della cultura gastronomica, un esperto di cucina, o semplicemente un buongustaio, golosone, ghiottone, una buona f..
grocery è un termine utilizzato nella grande distribuzione per indicare i prodotti da supermercato, confezionati, di largo consumo, da drogheria. Include gli alimentari confezionati (quindi non a peso variabile come nei banchi della salumeria o dell’ortofrutta) e quelli per l’igiene della casa o della persona (detersivi, deodoranti…). L’espressione si trova spesso nella formula “il settore food & grocery” che in italiano corrisponde ad alimentari e ..
homemade in italiano si dice fatto in casa, artigianale, casareccio (o casereccio) e anche domestico (es. tratti dai giornali: “Gara di slitte homemade di Bardonecchia. Costruisci la tua slitta, iscriviti alla gara, vinci!” = slitte fai da te, artigianali; “L’homemade food” = il cibo cas..
junk significa spazzatura, e l’anglicismo non è una voce a sé usato da solo, ma ricorre con questo significato in alcune locuzioni come → junk bond, jun..
junk food è il cibo spazzatura (cfr. → trash food), gli alimenti dannosi, ipercalorici e simili o più gergalmente porcherie, ..
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