doggy-bag

doggy-bag è una confezione (busta, sacchettoper alimenti) da asporto con cui il cliente di un ristorante può portare a casa il cibo non consumato, formalmente per il cane (da cui l’etimo: doggy = cagnolino e bag = busta); è dunque un portavivande che si può indicare anche con locuzioni come contenitore per gli avanzi o simili. Nel 2018 è nata anche l’alternativa italiana rimpiattino, nata da un concorso per trovare un’alternativa tra i ristoratori e da un accordo di organizzazione come Fipe e Confcommercio, e con questo nome sono entrati in distribuzione queste confezioni antispreco a Roma e in molte altre città.




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