Categoria : Cucina

light in italiano si dice leggero, e l’anglicismo si ritrova in numerose locuzioni, per es. una ricetta light, cioè leggera o dietetica, con poche calorie, un formaggio light cioè magro, una sigaretta light, cioè leggera, la cannabis light, cioè a basso contenuto di thc (il principio..

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lime è un agrume verdastro (Citrus aurantifolia), simile al limone e al cedro, e anche il frutto (o gli estratti essenziali) che in italiano si può dire limetta e anche lima, benché queste parole non siano molto popolari, ma nel menù di ristoranti di alto livello si trova in italiano, es. “Lemon sour. Un sorbetto al limone con frizzi pazzi, granita al rhum e una spruzzata di essenza alla limetta; “Gamberi impanati ma non cucinati con limetta, bergamotto spremuta di marasche e polvere di olive” (ricette di Massim..

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lunch in inglese è il pasto leggero di metà giornata, e spesso viene utilizzato per indicare quello che in italiano è il pranzo, talvolta impropriamente indicato anche come colazione (es. una colazione di lavoro = pranzo, cioè la seconda colazione, e non il primo pasto del ..

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