cake design (lett. disegno delle torte) è l’arte di realizzare, impiattare, guarnire e presentare le torte o i dolci, e in italiano si può dire anche presentazione o guarnizione dei dolci (es. dalla stampa: “Campionato di cake design: sul podio gli Emirati Arabi” = guarnizione o presentazione delle torte; “La scuola alberghiera apre un laboratorio di cake design”).

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