grill

grill 1) in italiano è più propriamente la griglia, la graticola (anche gratella) che serve per cucinare ai ferri, e per estensione indica anche i cibi cotti in questo modo (cfr. → barbecue), perlopiù la carne ai ferri o alla brace; 2) talvolta è anche l’abbreviazione di →  autogrill o di grillroom.

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