offset è un tipo di sistema di stampa su una matrice, non effettuata direttamente sulla carta, dunque una stampa da matrice che in senso lato in italiano si può definire stampa litografica (anche se la matrice non è in pietra come in senso tecnico nelle litografie, ma su lastre di alluminio e altri materiali); attualmente viene anche definita stampa convenzionale in contrapposizione ai sistemi di stampa digitale.
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