Categoria : Movimenti

slow food è un nome commerciale italiano di un’associazione che, in contrapposizione al → fast food, promuove il mangiare con calma, degustando e puntando sulla qualità, dunque corrisponde in senso lato al mangiar bene, al cibo e alla gastronomia di qualità, al piacere della tavola che si esprime in manifestazioni come il salone del gusto dedicato alla degustazione e alle eccellenze gas..

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slow life è un movimento culturale che esalta i ritmi di vita lenti in opposizione a quelli frenetici moderni, ed è una filosofia del rallentare, un elogio della lentezza; il vivere slow si può dire lentamente (es. “Giornata della lentezza 2018: i libri migliori per vivere slow”), per vivere meglio, in modo consapevole, godendo a pieno ..

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